تُقرّ هذه الوثيقة دمج جميع الكيانات القانونية، التعليمية، التحكيمية، والاعتمادية التابعة للاتحاد الدولي ماستر شيف العرب تحت مظلة موحّدة تُعرف باسم:

IUOAMC – مجموعة السلطة الطهوية العالمية
Global Culinary Authority Group

أولاً: الهدف من الدمج

يهدف هذا الدمج إلى توحيد الهيكل المؤسسي لجميع الأذرع الدولية التابعة للاتحاد، مع الحفاظ على الشخصية القانونية المستقلة لكل كيان، وذلك من أجل:

• تعزيز القوة المؤسسية على المستوى الدولي.
• رفع معايير الحوكمة الإدارية والمالية.
• توحيد الرؤية الاستراتيجية والرسالة المهنية عالميًا.
• تعزيز الاعتراف والاعتماد الدولي متعدد الدول.

ثانيًا: نطاق الدمج

يشمل الدمج أربعة قطاعات رئيسية:

1. القطاع التحكيمي السيادي

ويضم الجهات المسؤولة عن أعلى مستويات التحكيم الطهوي الدولي:

• World Supreme Authority for Culinary Arbitration Ltd (UK)
  السلطة العليا للتحكيم الطهوي عالميًا.
• International Culinary & Gastronomy Arbitration Ltd (UK)
  الهيئة الرسمية لتطوير نظم التحكيم، اعتماد المحكّمين، ووضع المناهج التحكيمية.
• International Culinary Competitions Authority – ICCA
  الجهة التنفيذية العليا لتنظيم وإدارة المسابقات الدولية وفق المعايير الموحدة.
• International Judge Authority – IJA
  وتشمل مهامها:
  • تسجيل المحكّمين الدوليين.
  • إصدار لقب International Judge.
  • الإشراف على منظومة أخلاقيات التحكيم.
  • اعتماد اللجان التحكيمية.
  • إجراء الاختبارات والتقييمات المهنية.
  • متابعة شؤون القضاة والمحكّمين عالميًا.
  • العمل بإشراف World Supreme Authority for Culinary Arbitration (WSA-CA).

وتُعدّ IJA المرجع الأعلى عالميًا لاعتماد لقب “محكّم دولي معتمد”.

2. القطاع التعليمي العالمي

يضم المؤسسات التعليمية والبحثية والإعلامية المعتمدة ضمن منظومة UKRLP تحت رقم: UKPRN: 10099301:

• IUOAMC University
• International Master Chefs Academy
• Arab Master Chefs Academy
• IUOAMC Academy
• International Master Chefs University
• Master Chefs Academy TV
• Gastronomy & Culinary Arts Institute
• International Culinary Research Center
• Global Gastronomy Innovation Hub
• International Culinary Competitions Authority (ICCA)

3. قطاع الاعتماد والمعايير الدولية

• World Culinary & Gastronomy Accreditation Board (WCGAB)
• Global Authority for Culinary Education & Accreditation (GACEA)
• World Supreme Council for Culinary Accreditation (WSCCA)
• International Board for Culinary Standards & Accreditation (IBCSA)
• DIF-ISS Global Standards System

4. قطاع التوسع الدولي

• International Union of Arab Master Chefs Ltd (UK)
  رقم الشركة: 16649793 – رقم التوثيق المعلوماتي (ICO): ZA666014
• IUOAMC USA (Wyoming LLC)
• IUOAMC Canada Inc (Ontario)
  BN: 75894 9234

ثالثًا: المبادئ العامة للدمج

• الحفاظ على الهوية القانونية لكل كيان.
• توحيد الرؤية الاستراتيجية العالمية.
• اعتماد معايير الحوكمة الإدارية والمالية.
• تحقيق التكامل التشغيلي بين جميع الأذرع الدولية.
• تشكيل مجلس عالمي موحّد لإدارة المجموعة.

رابعًا: الهيكل الإداري للمجموعة

• الرئيس العام للمجموعة:
  Master Chef Ahmad Maadarani
• المجلس الأعلى للتحكيم:
  World Supreme Authority for Culinary Arbitration (WSA-CA)
• هيئة القضاة الدوليين:
  International Judge Authority (IJA)
• المجلس الأعلى للاعتماد:
  WCGAB / GACEA
• المجلس الأعلى للتعليم الدولي:
  IUOAMC University / International Master Chefs Academy
• إدارة التوسع الدولي:
  UK – USA – Canada Divisions

خامسًا: أحكام ختامية

تُعدّ هذه الوثيقة المرجع الرسمي لاعتماد الهيكل الدولي لمجموعة IUOAMC – مجموعة السلطة الطهوية العالمية، وتُستخدم في:

• العلاقات الدولية.
• الاعتمادات المهنية.
• المخاطبات الحكومية.
• إثبات النطاق العالمي للمجموعة.

وتسري أحكامها من تاريخ إصدارها.